FRANGO DOURADO NO ACUCAR


Sim.. açucar!
Não, não fica doce. É só voce não vacilar nas quantidades.

Particularmente, eu não gosto de utilizar muito açucar nas comidas. Logo eu que tenho hipoglicemia, mas sempre li que o açucar não faz muito bem a saude, e nunca senti desejos por doces.

Mas é sabido* que o açucar pode dar um toque especial nos alimentos, especialmente os salgados. No exemplo de hoje: O FRANGO FRITO.

Tempere a parte do frango que voce preferir, e tempere como preferir. Mas não exagere no sal, tempere como de costume.

Na hora de fritar, aqueça o oleo e acrescente 1 colher de sopa de açucar, para cada 300g de frango.
Acrescente o frango com a parte do osso virada pra baixo, tampe a panela por 5 minutos. Destampe, e vire o frango para que doure por inteiro. Ao final, faça alguns POUCOS furos no frango pra que ele não fique tao seco,  e frite por mais 1 ou 2 minutinhos.
Bom apetite!!!

Fica a dica: Uma pitada de açucar no molho de tomate pronto, também ajuda e muito, pra diminuir a acidez.

Bom Apetite! E cuidado com a diabete!!! rsrs

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